admin, Author at Ayam Halal Muslim Malaysia

Dari proses 50 ekor ayam, kini miliki 18 ladang bersepadu terbesar di utara tanah air

NAMA Ayam Bismi tentu bukan asing lagi dalam sektor ternakan, pemprosesan dan pengedaran ayam di bahagian utara tanah air malah merupakan satu-satu syarikat bumiputera yang mempunyai rangkaian kilang bersepadu terbesar dengan perolehan lebih RM160 juta, tahun lepas. Di belakangnya adalah, Haji Jaffri Ahmad selaku Pengasas dan Presiden Ayam Bismi Empire …

Dari proses 50 ekor ayam, kini miliki 18 ladang bersepadu terbesar di utara tanah air Read More »

Rezeki Pakcik Ahmad mahu beli Ayam Bismi selepas jual setandan pisang kutip plastik

Berita / By admin

SUDAH jadi rutin harian Ahmad Wahab, 65, mencari dan menjual bahan terbuang untuk sesuap nasi. Rezeki Ahmad hari ini setelah menjual semula bahan terbuang itu cuma RM1.50, namun dia bernasib baik setandan pisang di laman rumahnya sudah boleh dipangkas untuk dijual. Dengan wang jual plastik terbuang dan setandan pisang berjumlah …

Rezeki Pakcik Ahmad mahu beli Ayam Bismi selepas jual setandan pisang kutip plastik Read More »

Ayam CSR, galak masyarakat bantu asnaf ketika PKP

Berita / By admin

PELBAGAI usaha boleh dilakukan oleh setiap individu untuk bersama-sama menghulurkan bantuan kepada masyarakat mengikut keupayaan masing-masing apatah lagi ketika pandemik Covid-19 masih belum reda sepenuhnya. Atas alasan itu, syarikat Ayam Bismi Sdn. Bhd. meneruskan tradisi menghulurkan sumbangan melalui khidmat sosial korporat (CSR), dengan pemberian ayam percuma kepada golongan memerlukan. Menurut Pengarah …

Ayam CSR, galak masyarakat bantu asnaf ketika PKP Read More »

Resepi Sambal Ayam Gepuk Bismi

Resepi / By admin

2 genggam cili padi – cili padi kampung & cili akar 2 ulas bawang putih Satu genggam kacang gajus – digoreng dan dikisar Garam secukup rasa Serbuk perasa / gula Minyak panas mendidih . Cara-cara : 1. Guna lesung batu atau pengisar kering. 2. Masukkan cili dan bawang putih. Hancurkan …

Resepi Sambal Ayam Gepuk Bismi Read More »

Resepi Crispy Tender Ayam Bismi

Resepi / By admin

Bahan A: 500g dada ayam Bismi (pejal dan fresh) Bahan B: 1 sudu teh lada hitam 1 sudu teh jintan manis 1 ulas bawang putih – cincang halus 1 ulas bawang besar – cincang halus Bahan C: 1 cawan tepung jagung 2 biji telur 1/2 cawan parmesan cheese Garam secukup …

Resepi Crispy Tender Ayam Bismi Read More »

RESEPI SOTO AYAM KEBABOM

Resepi / By admin

SUP AYAM BAHAN – BAHAN Ayam seekor potong kecik kecik Bawang kecik merah 4 biji (hiris) Bawang putih 3 bijik (hiris) Halis dua inci (hiris nipis) Kayu manis sebatang Bunga lawang 1 kuntum Biji pelaga 3 biji Rampah sup babas 4 sudu dibancuh Garam Air asam jawa Serbuk Lada putih …

RESEPI SOTO AYAM KEBABOM Read More »

RESEPI CHICKEN CHOP RANGGUP

Resepi / By admin

Bahan-bahan untuk ayam: Beberapa ketul bahagian chicken chop AYAM BISMI Tepung goreng kentucky Telur Minyak masak Mayonis Kobis Ubi Kentang Sos tiram (Boleh ditambah jika ingin menambahkan kesedapannya) Bahan-bahan untuk sos: Halia 2 biji bawang putih 1 ulas bawang besar 1 sudu besar tepung jagung Lada hitam (tumbuk dahulu) Tomato …

RESEPI CHICKEN CHOP RANGGUP Read More »

Resepi Ayam Black Pepper

Resepi / By admin

Bahan-bahan Ayam 2 biji bawang putih – dihiris 2 biji bawang besar(merah) – dihiris 2 inci halia – dihiris panjang 2 tangkai lada kering 2 sudu lada hitam – ditumbuk agak kasar. 2 sudu sos lada hitam 2 sudu sos tiram Kiub perasa ayam (suku kiub) Garam secukup rasa (hujung …

Resepi Ayam Black Pepper Read More »

Ayam Panggang Lemak Temasek

Resepi / By admin

Bahan-bahannya 1 ekor ayam segar di belah dua, atau ikut citarasa. 1.5 inch halia 1.5 inch lengkuas 1.5 inch kunyit sagar 12 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 6 helai daun limau perut 1/2 sudu teh serbuk buah pala(nutmeg) 4 biji buah keras Bahan2 di atas di tumbuk atau …

Ayam Panggang Lemak Temasek Read More »

Resepi Ayam Masak Kandar

Resepi / By admin

Ayam seekor dipotong ikut suka (boleh goreng separuh masak atau biarkan mentah) Bahan A *Jintan Manis 2 sdu mkn *Jintan putih 1/2 sdu mkn *Bawang Holland sebiji potong 4 *5-6 ulas bawang putih *2 inci halia *12 tgkai cili kering * Goreng terlebih dulu kemudian blend dgn minyak Bahan B …

Resepi Ayam Masak Kandar Read More »