Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam dipotong sedang Cili api merah dan hijau 6 biji* Bawang kecil 6 biji* Kisar bahan * Daun kunyit sehelai dihiris halus Daun limau purut 4 helai yang muda dihiris halus 2 batang serai dihiris nipis Daun kemangi segenggam dihiris halus Daun bawang dihiris 1 inci panjang …
Bahan bahan: Seekor ayam dipotong empat Bahan-bahan Untuk Perapan: 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci halia Garam Bahan Untuk Kuah: 1.5 inci halia 5 tangkai cili kering 1 batang serai 2 pek santan pekat 8 ulas bawang merah Cebisan asam keping Garam dan gula Cara-cara penyediaan: …
Ayam seekor dipotong ikut suka (boleh goreng separuh masak atau biarkan mentah) Bahan A *Jintan Manis 2 sdu mkn *Jintan putih 1/2 sdu mkn *Bawang Holland sebiji potong 4 *5-6 ulas bawang putih *2 inci halia *12 tgkai cili kering * Goreng terlebih dulu kemudian blend dgn minyak Bahan B …
Bahan-bahannya 1 ekor ayam segar di belah dua, atau ikut citarasa. 1.5 inch halia 1.5 inch lengkuas 1.5 inch kunyit sagar 12 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 6 helai daun limau perut 1/2 sudu teh serbuk buah pala(nutmeg) 4 biji buah keras Bahan2 di atas di tumbuk atau …
Bahan-bahan Ayam 2 biji bawang putih – dihiris 2 biji bawang besar(merah) – dihiris 2 inci halia – dihiris panjang 2 tangkai lada kering 2 sudu lada hitam – ditumbuk agak kasar. 2 sudu sos lada hitam 2 sudu sos tiram Kiub perasa ayam (suku kiub) Garam secukup rasa (hujung …
© 2020 Bismi Sdn Bhd | Web Design By Sofni Web